Чем опрыскать перец от вредителей, если урожай почти созрел?

По описанию - липкий налёт, скрученные листья, насекомые снизу - похоже на тлю или белокрылку, реже на такой стадии встречается паутинный клещ, но у него налёт скорее похож на тонкую паутинку, а не на липкость.

Раз плоды почти созрели и часть урожая вы планируете есть в ближайшее время, начните с щадящих средств. Мыльный раствор, 30 г хозяйственного мыла на литр тёплой воды, смывает тлю механически, обрабатывайте нижнюю сторону листьев, где вредитель прячется, вечером, чтобы не спровоцировать ожог на солнце. Настой чеснока или луковой шелухи, 200 г на литр кипятка, настоять сутки, процедить и развести водой 1 к 5, отпугивает тлю и белокрылку, но не убивает полностью, подойдёт для профилактики и при небольшом заражении.

Если насекомых много и народные средства не справляются, используйте биопрепараты с коротким сроком ожидания: Фитоверм разводят по инструкции, обычно 2 мл на литр воды, срок ожидания до сбора урожая всего 2 дня, действует на большинство сосущих вредителей. Обрабатывать лучше в сухую безветренную погоду, вечером или рано утром, чтобы препарат не разрушился на солнце.

Плоды, которые собираетесь есть в ближайшие дни, лучше снять до обработки, а опрыскивать оставшиеся на кусте. Химические инсектициды вроде Актары в теплице с почти созревшим урожаем брать не стоит - у них срок ожидания от 20 дней и больше, для готовых к сбору плодов это не подходит.

После обработки осмотрите теплицу на источник заражения: тля и белокрылка часто заносятся с соседних заражённых растений или через открытые форточки. На будущее развесьте жёлтые клеевые ловушки - они и сигнализируют о вредителях на раннем этапе, и снижают их число без химии.