Как ухаживать за перцем в теплице?

Перец в теплице действительно капризнее томата, и главная ошибка новичков - обращаться с ним так же, как с соседями по грядке. У перца поверхностная корневая система, поэтому он не терпит ни пересушивания, ни застоя воды: поливать нужно часто, но небольшими порциями, тёплой отстоянной водой под корень, стараясь не мочить листья.

Температурный режим для перца жёстче, чем для томата. Днём ему нужно 25-28°C, ночью не ниже 15°C - при более низких температурах цветки осыпаются, а завязи не образуются. Если теплица не отапливается, в холодные ночи укрывайте грядку спанбондом прямо поверх кустов. Влажность воздуха держите в районе 65-70%, для этого после полива теплицу проветривайте, но без сквозняков: резкий перепад температуры перец переносит плохо.

По подкормкам схема такая:

• через 2 недели после высадки - настой коровяка (1:10) или комплексное удобрение с азотом для наращивания зелёной массы;
• в начале цветения - подкормка с фосфором и калием (монофосфат калия, 15-20 г на 10 л), она стимулирует завязывание плодов;
• в период плодоношения - раз в 10-12 дней калийная подкормка, азот к этому моменту уже сокращайте, иначе куст будет жировать в ущерб урожаю.

Формировать перец нужно обязательно: удаляйте первый цветок в развилке ("коронный бутон") - если оставить его, куст задержится в росте, зато после удаления начнёт активно куститься и наращивать урожай. Высокорослые сорта подвязывайте к колышку или шпалере, чтобы ветки не обломились под тяжестью плодов. И следите за вредителями - тля и паутинный клещ в тепличных условиях размножаются быстро, при первых признаках обрабатывайте препаратом "Фитоверм" (2 мл на литр воды) или мыльным раствором, не дожидаясь массового поражения.