Как бороться с фитофторой народными средствами?

Молочная сыворотка или обезжиренное молоко с йодом (10 капель йода на литр молока, разведённый в 9 литрах воды раствор) - это реально рабочее народное средство, но именно как профилактика и на самой ранней стадии. Молочная кислота создаёт на листьях тонкую плёнку, которая замедляет прорастание спор фитофторы, а йод даёт лёгкий антисептический эффект. Опрыскивать нужно раз в 7-10 дней, обязательно в сухую погоду и по нижней стороне листьев тоже.

Чесночный настой (100 г измельчённых зубчиков на 10 л воды, настоять сутки) работает похоже - отпугивает и слегка тормозит грибок, но не лечит уже поражённые ткани.

Если пятна уже тёмные и расползаются по листьям и стеблям, как вы описываете, народные средства кусты не спасут - грибница фитофторы к этому моменту уже внутри тканей. Сейчас важнее срочно убрать все поражённые листья и стебли, именно вырезать и вынести с участка, не в компост - споры там сохраняются, проредить куст для лучшего проветривания и прекратить полив по листьям, поливать только под корень утром.

Плоды с признаками фитофторы снимите и переберите: даже внешне здоровые с заражённого куста могут дозреть с пятнами при хранении, если сорвать их зелёными и подержать в тепле 2-3 дня отдельно, часть удастся спасти.

Если хотите остаться в рамках биологических средств, а не химии, можно применить "Фитоспорин" или другой препарат на основе сенной палочки - он разрешён вплоть до сбора урожая и заметно снижает распространение болезни на здоровых частях куста, хотя уже поражённые ткани не восстановит.