Чем подкормить перец и огурцы в открытом грунте?

У этих культур действительно разные потребности, и на одну грядку с общей подкормкой их лучше не сажать - но раз уже так вышло, разделю по каждой культуре отдельно.

Перцу в фазе цветения и завязи плодов важнее всего фосфор и калий - они отвечают за закладку цветков и налив плодов, а избыток азота в этот период гонит зелёную массу в ущерб урожаю. Подойдёт настой золы (стакан на 10 л воды, настоять сутки) или монофосфат калия - 10-15 г на 10 л воды, полив под корень раз в 10-14 дней. Если листья мелкие и бледные, добавьте одну азотную подкормку - настой коровяка 1:10 или мочевину 15 г на 10 л, но только один раз, до начала массового цветения.

Огурцам на стадии активного роста плетей и плодоношения, наоборот, нужен азот вместе с калием - они быстро наращивают зелень и постоянно отдают урожай. Схема:

• Настой коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:15-20) под корень раз в 10 дней.
• В период активного плодоношения - калийная селитра, 20-25 г на 10 л воды, это удлиняет плодоношение и убирает горечь.
• Раз в 2-3 недели полезна внекорневая подкормка по листу слабым раствором комплексного удобрения (2-3 г на литр) - огурцы хорошо отзываются на такую поддержку в жару.

Если грядка общая, поливайте каждую культуру отдельно под свой куст, а не сплошняком по всей грядке - иначе перец получит лишний азот, а огурцам не хватит калия. И обязательно поливайте перед подкормкой обычной водой: удобрение по сухой земле может обжечь корни.