Сидераты: какие сеять и когда заделывать
Какие сидераты выбрать под разные культуры, нормы высева и сроки посева весной, летом и осенью. Как и на какую глубину заделывать зелень в почву.
Сидераты для почвы - самый дешевый способ вернуть грядке плодородие без покупных удобрений: посеял, дал вырасти, скосил и заделал в землю. Какие сидераты сеять, зависит от того, что росло на грядке раньше и что будет посажено следующим - горчица, вика, овес и фацелия решают разные задачи: одни насыщают почву азотом, другие оздоравливают ее от вредителей и патогенов. Разница видна уже через месяц: земля под сидератами не берется коркой и не зарастает сорняками, а после заделки становится рыхлой без глубокой перекопки.
Коротко о главном
- Сидераты заменяют перекопку и часть минеральных удобрений: рыхлят почву корнями, а бобовые виды еще и накапливают азот.
- Бобовые дают азот, крестоцветные быстро растут и оздоравливают почву, злаковые лучше всех структурируют тяжелую землю.
- Сидерат подбирают не из одного семейства со следующей культурой, чтобы не копить общих вредителей и болезни.
- Под зиму сеют озимую рожь, вику и рапс - они зимуют и растут весной; быстрые горчицу и редьку сеют пораньше и скашивают до морозов.
- Заделывают зелень через 30-45 дней после всходов, пока стебли не одревеснели: на 6-8 см на легких почвах и на 10-12 см на тяжелых, либо оставляют мульчей без перекопки.
- После заделки нужна пауза 2-4 недели перед посадкой рассады.
- В теплице сидераты сеют после уборки урожая и оставляют на месяц-полтора, заделывая за 3-4 недели до новой посадки.
Зачем сеять сидераты: что они дают почве и урожаю
Сидераты - это растения, которые сеют не ради урожая, а ради самой почвы. Пока овощи готовятся к посадке или уже убраны с грядки, земля не должна пустовать: голая почва теряет структуру, вымывается дождями и зарастает сорняками.
Корни сидератов рыхлят землю на глубину до полуметра, поэтому после них обычно не нужна глубокая перекопка. Бобовые виды - вика, люпин, донник - через клубеньковые бактерии на корнях накапливают в почве азот, причем в форме, которую растения усваивают постепенно, без риска перекормить рассаду нитратами. Крестоцветные (горчица, рапс, редька масличная) выделяют вещества, подавляющие проволочника и возбудителей грибковых болезней, а заодно снижают число нематод в почве. После заделки зелени повышается содержание гумуса и меняется структура почвы: тяжелые суглинки становятся рыхлее, а песчаные лучше держат влагу.
Если участок только осваивается или почва истощена многолетними посадками картофеля и помидоров без севооборота, сидераты - самый дешевый способ вернуть ей плодородие без тонны покупных удобрений.
Основные группы сидератов: бобовые, крестоцветные, злаковые
Сидераты условно делят на три группы, и у каждой свое назначение.
Бобовые - вика яровая и озимая, люпин, донник, клевер - главные поставщики азота. Их сеют перед культурами, которые выносят из почвы много азота: капустой, огурцами, кабачками, листовой зеленью.
Крестоцветные - горчица белая, рапс, редька масличная - растут быстрее всех, всходят на 3-5 день и за месяц дают густую зеленую массу. Они же лучше других оздоравливают почву от патогенов и нематод, поэтому их часто сеют после картофеля и томатов.
Злаковые - овес, озимая рожь - разрастаются самой мощной корневой системой и лучше всего структурируют тяжелую глинистую почву. Рожь вдобавок подавляет сорняки: ее корни выделяют вещества, угнетающие прорастание пырея и мокрицы.
Отдельно стоит фацелия. Она не относится ни к одной из трех групп, зато цветет медоносными синими цветками, привлекает опылителей и одинаково хорошо растет на любой почве, от кислой до щелочной.
Какой сидерат выбрать под конкретную культуру
Проще всего подбирать сидерат по принципу: сажать то, что не является родственником следующей культуры, иначе накопятся общие болезни.
Перед томатами, перцем и картофелем (все они пасленовые) подходят горчица, фацелия и овес. Горчица как сидерат особенно полезна именно после этих культур: она снижает риск фитофторы и парши.
Перед капустой и другими крестоцветными (редис, репа) не стоит сеять горчицу и рапс: они родственники и накопят общих вредителей вроде крестоцветной блошки. Здесь лучше подойдут бобовые или злаковые.
Перед огурцами и другими тыквенными хорошо работают бобовые: они наращивают азот, который тыквенные потребляют охотно. Если после уборки огурцов почва закислилась от частых поливов, есть смысл заодно провести раскисление почвы - сидераты и известкование неплохо сочетаются, только между внесением извести и посевом бобовых стоит выдержать пару недель.
Перед морковью и свеклой подходят фацелия и горчица: они разрыхляют почву, что особенно важно для ровных, не искривленных корнеплодов.
| Следующая культура | Что сеять | Чего избегать | Почему |
|---|---|---|---|
| Томаты, перец, картофель | горчица, фацелия, овёс | пасленовые предшественники | горчица снижает риск фитофторы и парши |
| Капуста, редис, репа | бобовые, злаковые | горчица, рапс, редька масличная | это родственники, накопят общих вредителей |
| Огурцы и другие тыквенные | бобовые (вика, люпин, донник) | - | наращивают азот, который тыквенные охотно берут |
| Морковь, свёкла | фацелия, горчица | - | разрыхляют почву, корнеплоды растут ровными |
Сроки посева: весна, лето, осень (под зиму)
Весной, за 3-4 недели до высадки рассады, сеют быстрые крестоцветные и фацелию: горчица успевает нарастить зелень и разложиться до посадки томатов и перцев.
Летом, сразу после уборки раннего урожая (редиса, салата, ранней капусты), грядку занимают сидератом до посева повторной культуры или до осени. Это самое продуктивное время: земля еще теплая, световой день длинный, зелень растет быстро.
Осенью, после основной уборки, встает вопрос, когда сеять сидераты под зиму. Здесь два варианта. Если время еще есть (сентябрь, на юге - начало октября), сеют быстрорастущие горчицу и редьку масличную: они успевают вырасти, и их скашивают до морозов. Если сеют позже, ближе к заморозкам, выбирают озимую рожь, озимую вику или рапс - они переносят похолодание, зимуют под снегом и продолжают расти ранней весной, а заделывают их уже в апреле, перед посадкой овощей.
Нормы высева на сотку для горчицы, фацелии, овса, ржи, вики
Норма высева зависит от культуры и способа посева: разбросным способом семян нужно чуть больше, чем при посеве рядками.
Горчица белая: 150-200 г на сотку весной и летом, 300-400 г при позднем осеннем посеве, когда всходам нужно быстрее сомкнуться и заглушить сорняки.
Фацелия: 100-150 г на сотку. Семена мелкие, поэтому их удобно смешать с песком перед разбросным посевом для равномерности.
Овес: 1,5-2 кг на сотку - норма заметно выше, чем у крестоцветных, потому что семена крупные и всходят гуще.
Озимая рожь: 1,5-2 кг на сотку, посев в конце августа - сентябре.
Вика яровая и озимая: 800 г - 1 кг на сотку. Часто ее сеют в смеси с овсом в пропорции примерно 2:1 (овес к вике): злак служит опорой для вьющихся стеблей вики.
Во всех случаях семена заделывают граблями на глубину 1-2 см и, если земля сухая, поливают. Без влаги всходы могут растянуться на две недели вместо обычных 5-7 дней.
| Сидерат | Группа | Норма на сотку | Когда сеять |
|---|---|---|---|
| Горчица белая | крестоцветные | 150-200 г весной и летом, 300-400 г поздней осенью | весна, лето, сентябрь |
| Фацелия | ни в одной из трёх групп | 100-150 г, семена смешивают с песком | весна, лето |
| Овёс | злаковые | 1,5-2 кг | весна, лето |
| Озимая рожь | злаковые | 1,5-2 кг | конец августа и сентябрь |
| Вика яровая и озимая | бобовые | 800 г - 1 кг, часто в смеси с овсом 2:1 | весна, лето, под зиму |
Как и когда заделывать зелень: скашивание, глубина заделки, мульчирование без перекопки
Главное правило простое: не дать сидератам зацвести и дать семена. Как только растения набрали 20-40 см зеленой массы, обычно через 30-45 дней после всходов, пора действовать. Более взрослые, одревесневшие стебли разлагаются в почве месяцами и первое время даже забирают азот у культурных растений, а не отдают его.
Порядок такой: сначала зелень скашивают плоскорезом, триммером или тяпкой, затем поступают одним из двух способов.
Первый способ - неглубокая заделка в почву. На легких песчаных и суглинистых почвах скошенную массу заделывают на 6-8 см, на тяжелых глинистых - на 10-12 см. Копать глубже смысла нет: без доступа кислорода зелень не перегнивает в гумус, а преет, превращаясь в подобие торфа.
Второй способ - оставить скошенную зелень прямо на грядке в качестве мульчи, без перекопки. Для структуры почвы это даже полезнее: масса постепенно перерабатывается дождевыми червями и микроорганизмами, а верхний слой земли не пересыхает и не уплотняется от дождей. Такой вариант особенно удобен на грядках с многолетниками, где перекопка режет корни.
После заделки или скашивания должно пройти минимум 2-3 недели, а лучше 3-4, прежде чем сажать на этом месте рассаду: зелени нужно время частично разложиться.
Сидераты по регионам: средняя полоса, Урал и Сибирь, юг
В средней полосе сроки посева самые универсальные: весной сидераты сеют в апреле-мае, летом - после уборки раннего урожая, осенью - вплоть до конца сентября для горчицы и до середины октября для озимой ржи.
На Урале и в Сибири короткое лето заставляет сдвигать все сроки на 2-3 недели раньше. Осенний посев сидератов под зиму лучше закончить к началу сентября, иначе горчица просто не успеет набрать зеленую массу до заморозков. Из озимых надежнее всего показывает себя рожь: она легче переносит бесснежные морозы и резкие перепады температуры.
На юге, где лето длинное и жаркое, а осень теплая, сеять сидераты можно почти круглый год, кроме самых жарких недель середины лета, когда всходы сгорают без частого полива. Здесь же можно позволить себе два-три оборота сидератов за сезон: например, горчицу весной, что-то из бобовых летом и озимую вику или рапс осенью.
Частые ошибки при посеве и заделке сидератов
Первая ошибка - сеять сидерат из того же семейства, что и следующая культура. Горчица перед капустой или рапс перед редисом не разорвут цепочку общих вредителей и болезней, а наоборот, подкормят ее.
Вторая - дать сидератам зацвести и обсемениться. Тогда вместо помощника на грядке появляется новый сорняк, а горчица и рапс еще и способны заглушить всходы посаженной следом культуры своими же самосевными ростками.
Третья - перекопка сразу после скашивания, без паузы. Свежая зеленая масса какое-то время разлагается с потреблением азота, и если посадить рассаду сразу, ей может не хватить питания в первые недели.
Четвертая - слишком глубокая заделка. Закопанная на штык лопаты трава превращается в анаэробную кашу вместо перегноя и может даже закиснуть, ухудшив почву вместо того, чтобы ее улучшить.
Пятая - посев на чрезмерно бедной или пересохшей почве без полива. Семена не прорастают дружно, всходы получаются изреженными и не справляются со своей задачей: заглушить сорняки и нарастить достаточно зелени.
Сидераты в теплице: можно ли и как
В теплице сидераты не только можно, но и нужно сеять: там почва истощается быстрее из-за интенсивных посадок из года в год и частого полива. Обычно сеют горчицу белую, фацелию и овес - они быстро всходят и не накапливают возбудителей болезней пасленовых и тыквенных, характерных для закрытого грунта.
Сеют сидераты в теплице сразу после уборки урожая, обычно в сентябре, и оставляют расти месяц-полтора. Дальше действуют по обычной схеме: скашивают и заделывают за 3-4 недели до новой посадки, чтобы зелень успела частично разложиться. Если теплица не отапливается зимой, можно посеять сидерат и весной, за месяц до высадки рассады томатов или огурцов: это заодно освежит почву после зимнего простоя.
Если этой же весной планируете подкармливать рассаду в теплице, стоит заранее продумать схему: чем подкормить огурцы и чем подкормить помидоры после того, как сидераты разложатся и отдадут почве азот. Обычно первую подкормку минеральными удобрениями сдвигают на 2-3 недели позже обычного, раз почва уже получила органику.
Часто задаваемые вопросы
Какие сидераты сажать осенью под зиму? Под зиму лучше всего подходят озимая рожь, озимая вика и рапс: они переносят заморозки и продолжают расти ранней весной. Быстрорастущие горчицу и редьку масличную тоже можно посеять в начале осени, но их обычно скашивают до морозов, а не оставляют зимовать зеленой массой.
Через сколько дней после посева сидераты можно закапывать? Обычно сидераты скашивают и заделывают через 30-45 дней после всходов, когда зеленая масса достигла 20-40 см, но растения еще не одревеснели и не дали семян. Если затянуть с заделкой, стебли грубеют и дольше разлагаются в почве.
На какую глубину заделывать сидераты в почву? На легких песчаных и суглинистых почвах зелень заделывают на 6-8 см, на тяжелых глинистых - на 10-12 см. Глубже перекапывать не стоит: без доступа воздуха масса преет и превращается в подобие торфа, а не в гумус.
Можно ли не перекапывать сидераты, а оставить на поверхности? Да, это даже полезнее для структуры почвы: скошенную зелень оставляют мульчей на грядке, и она перегнивает под действием дождевых червей и микроорганизмов. Такой способ особенно хорош на грядках с постоянными посадками, где перекопка нарушает корни многолетников.
Какие сидераты подходят для теплицы? В теплице чаще сеют горчицу белую, фацелию и овес: они быстро всходят и не оставляют в почве возбудителей болезней пасленовых. Сеют их сразу после сбора урожая, а заделывают за 3-4 недели до новой посадки, чтобы зелень успела разложиться.
Сколько горчицы сеять на сотку как сидерат? На сотку (100 кв. м) обычно берут 150-200 г семян горчицы белой при весеннем посеве и 300-400 г при осеннем, когда всходам нужно быстрее сомкнуться и заглушить сорняки. Норму увеличивают на бедных почвах и уменьшают при разбросном посеве по влажной земле.
