Сколько дней всходят семена в открытом грунте?

Сроки всходов у каждой культуры свои и сильно зависят от температуры почвы, а не только от вида семян. Для ориентира, при прогреве почвы до 12-15°C:

• редис и салат - 4-6 дней
• огурцы и кабачки - 5-8 дней
• свекла - 7-10 дней
• горох и фасоль - 6-9 дней
• морковь - 12-18 дней
• укроп и петрушка - 14-20 дней, иногда дольше

Морковь, укроп и петрушка всходят дольше остальных не из-за капризности, а из-за эфирных масел в оболочке семени, которые замедляют впитывание влаги. Замачивание перед посевом на сутки с двумя-тремя сменами воды сокращает срок на несколько дней.

Если почва холоднее 10°C, сроки растягиваются в полтора-два раза для любой культуры, а часть семян может и вовсе не взойти - от переохлаждения они загнивают в земле. Проверить температуру просто: воткните обычный термометр на глубину 5 см и подержите пару минут.

Раз прошла всего неделя после посева моркови и свеклы, беспокоиться рано: свекла может показаться со дня на день, морковь стоит подождать еще пять-семь дней. Если к этому сроку всходов так и нет, а почва не пересыхала, проверьте глубину заделки - семена мелких культур, засыпанные глубже 2 см, порой просто не могут пробиться на поверхность.