Проветривание теплицы: как избежать перегрева растений
Когда открывать форточки в теплице, сколько их нужно и как спасти растения от жары. Термоприводы, сквозное проветривание, температура для огурцов и томатов.
В солнечный полдень воздух под крышей теплицы разогревается до плюс 40 градусов и выше, даже когда на улице комфортные плюс 20. Без проветривания теплицы огурцы и томаты сбрасывают завязи, а листья вянут уже к обеду. Форточки для теплицы можно открывать вручную по расписанию или поставить автоматическое проветривание теплицы на термоприводе - он сам среагирует на жару, даже когда на участке никого нет. Дальше разберём, какая температура критична для каждой культуры и когда именно открывать и закрывать проёмы.
Коротко о главном
- Форточки открывают при плюс 25-28 внутри теплицы, не дожидаясь критической жары.
- Огурцам вреден сквозняк, а томатам, перцу и баклажанам сквозное проветривание идет на пользу.
- На теплицу 4-6 метров нужно минимум 2-3 форточки, форточка на коньке работает эффективнее остальных.
- Автоматический термопривод, биметаллический, гидравлический или пневматический, решает проблему проветривания без хозяина на месте.
- Весной и в начале лета теплицу закрывают на ночь из-за риска заморозков, летом в устойчивую жару можно оставить щель.
- В сильную жару кроме форточек помогают притенение, вентилятор и правильный полив утром или вечером.
- Частая ошибка - держать теплицу закрытой днем "от простуды": это только усиливает перегрев.
Зачем проветривать теплицу: температура, влажность и углекислый газ
Теплица работает как парник: солнце нагревает воздух внутри, а стены и крыша не дают теплу уйти. В солнечный день при плюс 20 на улице внутри поликарбонатной теплицы легко бывает плюс 35-40. Для растений это уже не тепло, а стресс.
Проветривание сбрасывает лишний жар и выводит избыток влаги, который иначе оседает конденсатом на стенках и открывает дорогу грибковым болезням. Заодно обновляется воздух: углекислый газ, нужный растениям для фотосинтеза, расходуется буквально за пару часов, а без притока свежего воздуха его запасы не восполняются.
Страдает без движения воздуха и опыление. В теплице почти нет ветра, который в открытом грунте разносит пыльцу между цветками, поэтому опыление приходится делать вручную или полагаться на форточки, которые хотя бы создают слабую циркуляцию.
Оптимальная температура в теплице для огурцов, томатов и перца
У огурцов и томатов разные требования, и это важно помнить, если культуры растут в одной теплице. Огурцам комфортно при плюс 24-28 днем и плюс 18-20 ночью; при более высокой температуре и одновременной сухости воздуха завязи начинают опадать. Томатам подходит чуть более широкий диапазон, плюс 22-26 днем, но при плюс 30 и выше пыльца становится стерильной: цветки выглядят нормально, но плодов не завязывают. Перцу и баклажанам ближе температура томатов, только сквозняки и резкие перепады они переносят хуже.
Ориентир простой: термометр под крышей теплицы показывает плюс 28-30 - пора открывать форточки, не дожидаясь, пока внутри станет по-настоящему жарко.
Когда открывать и закрывать теплицу: утро, день, вечер
Утром, как только солнце начинает прогревать теплицу (обычно после 8-9 часов), форточки приоткрывают, чтобы вышел ночной конденсат и температура не скакнула резко. В районе полудня, в пик жары, форточки и двери открывают максимально широко, иногда сквозным способом. К вечеру, когда солнце уходит, проемы постепенно прикрывают, а на ночь чаще всего закрывают полностью - особенно весной и в начале лета, когда возможны заморозки. Исключение - устойчивая летняя жара: тогда верхние форточки можно оставить приоткрытыми и на ночь, чтобы теплица не превращалась в парилку к утру.
Сколько нужно форточек и как их расположить
Для теплицы длиной 4-6 метров обычно достаточно двух форточек на боковых стенках и одной на торце или коньке. На каждые дополнительные 3 метра длины стоит добавлять еще одну. Форточки на коньке работают особенно эффективно: горячий воздух поднимается вверх и выходит именно через них, создавая тягу, которая подтягивает более прохладный воздух снизу.
Расположение не менее важно, чем количество. Если все форточки на одной стороне, воздух в теплице почти не движется. А когда проемы расположены на противоположных концах, воздух проходит через все грядки и вентилирует растения равномерно.
Сквозное проветривание: кому подходит, а кому вредит сквозняк
Сквозное проветривание, когда форточки и двери открыты с двух противоположных сторон, - самый быстрый способ сбросить жару, но подходит не всем культурам. Томаты, перец и баклажаны переносят движение воздуха спокойно и даже выигрывают от него: снижается влажность и риск грибковых болезней. Огурцы к сквознякам гораздо чувствительнее - резкий поток холодного воздуха по низу теплицы может остановить рост и спровоцировать корневые гнили. Если в одной теплице растут и огурцы, и томаты, форточки безопаснее открывать только сверху, не создавая сквозного потока на уровне грядок.
Автоматические термоприводы: гидравлический, пневматический, биметаллический
Для теплиц продают термоприводы трех видов. Биметаллический - самый простой и недорогой: пластина из двух металлов с разным коэффициентом расширения изгибается при нагреве и открывает форточку. Такого привода хватает для створки весом до 3-4 кг, то есть примерно для теплицы площадью до 12 квадратных метров.
Гидравлический привод работает за счет расширения жидкости в цилиндре при нагреве и способен поднимать более тяжелые и крупные форточки - подходит для больших теплиц и парников с широкими проемами. Пневматический привод устроен похоже, но использует расширяющийся при нагреве воздух или газ в баллоне: усилие у него обычно чуть меньше, зато цена ниже.
Все они работают без электричества и настраиваются на нужную температуру срабатывания, обычно в диапазоне плюс 20-30. Такой привод особенно выручает на даче, куда приезжают не каждый день: форточка сама откроется в жару и закроется при похолодании, пока хозяев нет рядом.
Проветривание по сезонам: весна, лето, осень
Весной, пока рассада еще некрепкая, а по ночам возможны заморозки, форточки открывают ненадолго и только в самые теплые часы дня - важно не упустить момент, когда яркое весеннее солнце резко разогревает теплицу через еще холодный воздух.
Летом, особенно в июле и августе, проветривание превращается в ежедневную рутину: форточки открывают с утра и держат весь день, в пик жары иногда сквозным способом, закрывая только к вечеру или частично на ночь.
Осенью задача меняется на обратную. Сбрасывать жару уже не нужно, зато важно не терять ночью остатки тепла и не пускать конденсат раньше времени, поэтому форточки открывают реже и на меньший срок - в основном ради проветривания от лишней влажности в середине дня.
Особенности в средней полосе, на Урале и в Сибири, на юге
В средней полосе России погода неустойчива, поэтому форточки приходится открывать и закрывать чаще, ориентируясь на фактическую температуру под крышей, а не на календарь. На Урале и в Сибири лето короче, а перепад между днем и ночью резче: там особенно важно закрывать теплицу до захода солнца, чтобы сохранить накопленное за день тепло, но и в редкие жаркие дни не забывать про форточки - солнце способно разогреть закрытую теплицу до критических значений за час-полтора.
На юге, где лето долгое и жаркое, теплицы проветривают почти непрерывно все теплое время года, а в пик жары для некоторых культур снимают часть укрывного материала или используют притенение - одних форточек может не хватить.
Частые ошибки при проветривании теплицы
Самая частая ошибка - открывать теплицу слишком поздно, когда воздух уже прогрелся до критических плюс 35-40 и растения начали страдать. Вторая - закрывать теплицу наглухо на весь жаркий день "чтобы не простудить рассаду": в итоге растения не простужаются, а варятся сильнее, чем от любого сквозняка. Третья ошибка - распахивать все форточки и двери разом в прохладный ветреный день, устраивая огурцам холодный сквозняк вместо мягкого проветривания. И еще одна: забыть закрыть теплицу на ночь весной, из-за чего рассада попадает под заморозок в паре градусов от гибели.
Экстренные меры в сильную жару: притенение, вентиляторы, полив
Если жара выше плюс 30 держится не первый день, одних форточек часто мало. Притенение теплицы (специальная сетка, побелка мелом или обычная старая простыня сверху) снижает нагрев на 5-8 градусов и спасает листья от ожогов. Вентилятор внутри теплицы, даже небольшой бытовой, создает движение воздуха там, где естественной циркуляции не хватает, и особенно выручает в безветренную погоду.
Полив в жару не менее важен, чем проветривание: пересохшая почва вместе с высокой температурой воздуха заставляет растения терять влагу быстрее, чем они получают ее из земли. Поливать в жару лучше рано утром или вечером, под корень, стараясь не мочить листья на ярком солнце - капли воды на них могут спровоцировать ожоги.
Если рядом с теплицей уже растут огурцы, стоит следить за ними внимательнее: эта культура реагирует на жару и духоту быстрее томатов. Когда растения уже подвязаны к шпалерам, сквозное проветривание работает проще - воздух свободно проходит между рядами, не застревая в загущенных зарослях у земли. А после жаркого сезона стоит проверить и саму конструкцию: если это теплица из поликарбоната, осенняя мойка и обработка стенок снизят риск болезней, накопившихся за лето из-за конденсата и духоты.
Часто задаваемые вопросы
При какой температуре открывать форточки в теплице? Форточки открывают, когда воздух внутри прогревается до плюс 25-28 градусов. Если термометр под крышей показывает плюс 30 и выше, проветривание уже не роскошь, а необходимость: при плюс 35 градусах и выше, если жара держится больше 5-6 часов, пыльца томатов, перца и огурцов теряет всхожесть и завязи опадают.
Можно ли открывать теплицу на сквозняк? Смотря для каких культур. Томаты, перец и баклажаны сквозняки переносят нормально и даже любят движение воздуха, поэтому им можно открывать двери и форточки с двух сторон одновременно. Огурцам сквозняк вреден: для них форточки открывают только сверху и с одной стороны, без резкого потока холодного воздуха по низу теплицы.
Нужно ли проветривать теплицу в пасмурную и прохладную погоду? Да, но менее интенсивно. Даже без солнца влажность внутри теплицы часто выше, чем снаружи, а именно высокая влажность в сочетании со стоячим воздухом провоцирует фитофтору и мучнистую росу. В пасмурный день форточки приоткрывают на час-два в середине дня, чтобы вышел лишний конденсат.
Нужно ли закрывать теплицу на ночь? В большинстве случаев да, особенно весной и в начале лета, когда возможны похолодания и заморозки. Ночью температура снаружи падает быстрее, чем внутри теплицы, и открытые форточки выхолаживают воздух возле растений. Летом в устойчивую жару верхние форточки иногда оставляют приоткрытыми и на ночь, чтобы теплица не превращалась в парилку к утру.
Как проветривать теплицу, если не получается делать это каждый день? Проще всего поставить автоматический термопривод на одну-две форточки. Гидравлический или биметаллический механизм сам открывает створку при заданной температуре и закрывает при похолодании, без электричества и участия хозяина. Для теплицы до 12 квадратных метров обычно хватает одного биметаллического привода, для крупной теплицы лучше гидравлический с большим усилием.
Как понять, что теплица перегрелась? Листья огурцов и томатов начинают заворачиваться и подвядать даже при влажной почве, на стенках теплицы почти нет конденсата, а термометр под коньком показывает на 10-15 градусов больше, чем термометр на уровне грядок. Это сигнал срочно открывать все форточки и двери, а при возможности притенить теплицу снаружи.
