Как сделать компост своими руками
Как заложить компостную кучу или ящик, что класть в компост, а что нельзя, и сколько ждать до готового удобрения. Схема слоёв, пропорции и частые ошибки.
Компост - самое дешёвое удобрение на участке: сырьё для него каждый сезон само появляется в виде травы, листьев и кухонных очисток. Ниже - пошаговая схема, как заложить компостную кучу или ящик так, чтобы через несколько месяцев получить рыхлую тёмную массу, а не вонючую гниющую свалку.
Коротко о главном
- Компост - бесплатное удобрение из растительных остатков и бытовой органики, по свойствам близкое к перегною.
- Кучу или ящик размещают в полутени, прямо на земле, подальше от окон и источников питьевой воды.
- Пропорция коричневых и зелёных материалов - примерно 2-3 к 1, иначе куча слёживается и начинает пахнуть.
- Материалы укладывают слоями и периодически перелопачивают - это главный способ ускорить созревание и избежать запаха.
- В открытой куче компост зреет 6-12 месяцев, с уходом и ЭМ-препаратами - 2-3 месяца.
- Мясо, молочку, фекалии животных и обсеменившиеся сорняки в компост класть нельзя.
- Готовый компост тёмный, рассыпчатый и пахнет землёй, а не гнилью.
Что такое компост и зачем он нужен на участке
Компост - это результат разложения органических остатков под действием бактерий, грибов и почвенных обитателей вроде дождевых червей и мокриц. На выходе получается тёмная рассыпчатая масса, похожая по виду на землю, но гораздо более питательная.
По составу компост близок к перегною, только перегной обычно готовят из навоза, а компост - из растительных остатков и бытовой органики. Если навоза под рукой нет, подойдёт Перегной: что это, как приготовить и применять или его аналоги - компост как раз один из таких вариантов.
Готовый компост улучшает структуру почвы, удерживает влагу, кормит растения азотом, фосфором, калием и микроэлементами в доступной форме. Его вносят при перекопке, добавляют в лунки при посадке, мульчируют им грядки и приствольные круги. Он одновременно решает две задачи: избавляет от органического мусора и даёт бесплатное удобрение.
Где разместить компостную кучу или ящик
Место для компоста выбирают в стороне от жилых окон и зон отдыха: даже правильно уложенная куча иногда пахнет, особенно в жару. Хороший вариант - полутень за хозпостройкой или забором, куда не бьёт прямое солнце весь день. На полном солнце куча быстро пересыхает, в глухой тени - переувлажняется и медленнее греется.
Компост закладывают прямо на землю, а не на бетон или асфальт: так в кучу снизу попадают дождевые черви и почвенная микрофлора, которые ускоряют разложение. Расстояние до колодца или скважины с питьевой водой должно быть не меньше 20-25 метров, чтобы стоки из кучи не попадали в грунтовые воды. От забора соседей обычно отступают минимум метр, а лучше согласовать место заранее, чтобы не было претензий по запаху.
Что можно класть в компост, а что нельзя
В компост подходит практически любая растительная органика с участка и кухни.
Можно класть:
- траву после покоса и прополки (кроме обсеменившихся сорняков);
- опавшие листья, солому, сено;
- очистки овощей и фруктов, чайную заварку, кофейную гущу, яичную скорлупу;
- ветки после измельчения, опилки и стружку от необработанной древесины;
- картон и бумагу без глянцевого покрытия, разорванные на куски;
- навоз травоядных животных и птичий помёт в перепревшем виде;
- золу от сжигания дров, но в небольшом количестве - подробнее о её пользе и дозировке в статье Подкормка золой: как применять древесную золу.
Нельзя класть:
- кости, мясо, рыбу и молочные продукты - они привлекают грызунов и дают сильный запах гнили;
- жир и остатки готовой еды с маслом и соусами;
- фекалии кошек и собак - в них могут быть опасные для человека паразиты;
- больные и поражённые вредителями растения, ботву с признаками фитофторы;
- сорняки с созревшими семенами и корневищные сорняки вроде пырея и вьюнка;
- глянцевую бумагу, синтетику, пластик, обработанную химией древесину;
- растительные остатки после обработки гербицидами.
Пропорции зелёных и коричневых материалов
Все компостируемые материалы делят на два типа: зелёные (богатые азотом) и коричневые (богатые углеродом). К зелёным относят свежую траву, овощные очистки, навоз, ботву. К коричневым - сухие листья, солому, картон, опилки, измельчённые ветки.
Для быстрого и правильного разложения важно соотношение углерода и азота примерно 25-30 к 1 по массе. На практике это означает, что коричневых материалов должно быть в два-три раза больше, чем зелёных, если считать по объёму. Проще ориентироваться так: на одно ведро свежей травы или кухонных отходов берут два-три ведра сухих листьев, соломы или измельчённого картона.
Если переборщить с зелёной массой, куча слёживается в плотный влажный ком, воздух перестаёт поступать, начинается анаэробное гниение и появляется запах. Если переборщить с сухими коричневыми материалами, разложение сильно замедляется - куче не хватает азота и влаги, чтобы бактерии активно работали.
Пошаговая укладка слоями
- На дно укладывают дренажный слой из веток, стеблей кукурузы или подсолнечника толщиной 10-15 см - он обеспечивает приток воздуха снизу.
- Следующий слой - коричневый материал: сухие листья, солома, измельчённый картон, толщина 15-20 см.
- Сверху - зелёный слой: свежая трава, очистки, ботва, толщина 10-15 см.
- Слой садовой земли или уже готового компоста толщиной 2-3 см - он приносит нужные бактерии и ускоряет старт разложения.
- Слои чередуют, пока куча не наберёт высоту 1-1,2 метра. Больше не стоит - тяжело перелопачивать и хуже проходит воздух в центре.
- Каждый второй-третий слой слегка увлажняют водой, если материалы сухие.
- Кучу накрывают плёнкой с отверстиями для воздуха или специальной крышкой компостера.
Такая схема даёт аэробное компостирование: разложение с участием кислорода идёт быстрее и без гнилостного запаха, в отличие от компостной ямы, куда воздух проникает хуже.
Компостер своими руками: ящик, яма или куча
Самый простой вариант - открытая куча прямо на земле, огороженная сеткой-рабицей или досками, чтобы материал не расползался. Подходит, если участок большой и внешний вид кучи никого не смущает.
Компостный ящик из досок или поддонов - более аккуратное решение. Компостер из поддонов собирают за пару часов: четыре поддона ставят вертикально, скрепляют по углам скобами или проволокой, между досками остаются щели для вентиляции. Одну стенку делают съёмной или на петлях, чтобы удобно было перелопачивать содержимое и доставать готовый компост снизу. Для ускорения процесса удобно сразу сделать два-три отсека: в одном созревает готовая масса, в другой закладывают новые отходы.
Компостная яма - вариант для тех, кто хочет спрятать кучу с глаз долой. Минус в том, что в яме хуже циркулирует воздух, чаще возникает анаэробное гниение и неприятный запах, а перелопачивать содержимое ямы физически неудобнее, чем содержимое ящика. Если яму всё же копают, её делают неглубокой, до 40-50 см, с широкими стенками, а не узким колодцем.
Готовые пластиковые компостеры-термосы удобны компактностью и опрятным видом, но стоят дороже самодельных решений и обычно рассчитаны на меньший объём отходов за сезон.
Уход за компостом: влажность и перелопачивание
Правильная влажность компоста - как у хорошо отжатой губки: материал ощутимо влажный, но вода из него не капает при сжатии в кулаке. В сухую жаркую погоду кучу поливают раз в неделю-две, в дождливую - наоборот, укрывают плёнкой плотнее, чтобы не переувлажнить.
Перелопачивание - главный инструмент ускорения и главный способ избежать запаха гнили. Вилами или лопатой содержимое кучи переворачивают, чтобы наружные, менее разложившиеся слои оказались внутри, а внутренние, уже тёплые и влажные, оказались снаружи. Это насыщает массу кислородом и выравнивает влажность. В активной фазе кучу перелопачивают раз в 1-2 недели, при пассивном компостировании без спешки достаточно 3-4 раз за сезон.
Если внутри кучи при перелопачивании чувствуется тепло - процесс идёт правильно, температура в разгар разложения поднимается до 50-65 градусов. Остывшая холодная куча означает, что бактерии почти перестали работать: не хватает влаги, азота или воздуха.
Как ускорить созревание компоста
Несколько приёмов заметно сокращают срок созревания:
- измельчать крупные материалы - ветки, стебли, картон - перед закладкой, чтобы увеличить площадь контакта с бактериями;
- поддерживать правильную влажность и регулярно перелопачивать кучу;
- добавлять готовый компост, землю или перегной в качестве закваски с нужной микрофлорой;
- использовать ЭМ-препараты для компоста - концентраты эффективных микроорганизмов, которые проливают по инструкции на слои кучи;
- размещать кучу в тёплом, защищённом от ветра месте, зимой дополнительно утеплять соломой или спанбондом;
- не допускать пересыхания и переувлажнения одновременно.
При соблюдении всех условий срок созревания сокращается с 6-12 месяцев до 2-3 месяцев. Настой готового компоста, разведённый водой, можно использовать и как жидкую подкормку по листу - принципы такие же, как при обычной Внекорневая подкормка: как и чем опрыскивать растения, только раствор получается более мягким по концентрации.
Сколько зреет компост и как понять, что он готов
В открытой куче без ускорителей полное созревание занимает от полугода до года. Обычно кучу закладывают весной или в начале лета, за сезон она проходит основные стадии разложения, а использовать готовый компост начинают следующей весной. При активном уходе - регулярном перелопачивании, поддержании влажности и добавках ЭМ-препаратов - срок сокращается до 2-3 месяцев.
Готовый компост тёмный и рассыпчатый, по консистенции напоминает жирную рыхлую землю. В нём не должно быть узнаваемых кусочков листьев, веток, кожуры или бумаги - всё это уже переработано в однородную массу. Запах у зрелого компоста землистый, приятный, без нот гнили, аммиака или сероводорода.
Частые ошибки при компостировании
Чаще всего в компост валят одни только пищевые отходы или свежескошенную траву, забывая про коричневые материалы. Такая куча слёживается, преет и воняет вместо того, чтобы нормально компостироваться.
Не менее частый случай - куча, о которой просто забыли: свалили в угол участка и не трогали два года. Без влаги и перелопачивания разложение идёт крайне медленно, а верхний слой пересыхает и консервируется, толком не превращаясь в компост.
Слишком плотная утрамбовка тоже мешает делу: чем сильнее уложен материал, тем хуже внутрь проникает воздух и тем выше риск анаэробного гниения с характерным гнилостным запахом.
Отдельная головная боль - грызуны в компостной куче. Их привлекают остатки еды, особенно мясные и молочные продукты, которые в компост лучше вообще не класть. Если мыши уже облюбовали кучу, снизу её можно оградить мелкой сеткой.
И ещё момент: сорняков боятся зря, хотя опасны только те, что уже обсеменились. Остальную зелёную массу компостировать можно и нужно.
Региональные особенности: средняя полосая, Урал, Сибирь, юг
В средней полосе компост закладывают с апреля по октябрь, за тёплый сезон куча обычно успевает пройти основные стадии разложения, а окончательно дозревает следующей весной.
На Урале и в Сибири короткое лето и холодная зима сильно замедляют процесс: активная фаза длится примерно с мая по август, а зимой разложение почти останавливается из-за промерзания. Здесь особенно важно утеплять кучу на зиму соломой, опавшей листвой или нетканым материалом, а компостер лучше делать закрытого типа, чтобы дольше сохранялось тепло внутри.
На юге, где лето долгое и жаркое, главная проблема - не медленное разложение, а пересыхание кучи. Летом её нужно чаще поливать и держать в полутени, иначе бактерии просто останавливают работу без влаги, а сама масса превращается в сухой мусор вместо компоста.
Часто задаваемые вопросы
Сколько времени зреет компост? В открытой куче без ускорителей компост готов через 6-12 месяцев, обычно закладывают весной или летом, а используют следующей весной. С регулярным перелопачиванием и ЭМ-препаратами срок сокращается до 2-3 месяцев.
Можно ли класть в компост сорняки с семенами? Лучше не рисковать. В обычной куче температура редко поднимается настолько, чтобы гарантированно убить семена, и весной они могут прорасти вместе с готовым компостом. Такие сорняки проще высушить отдельно или сжечь.
Почему компост воняет и что с этим делать? Неприятный запах чаще всего говорит об избытке азота и недостатке кислорода: слишком много травы или пищевых отходов, слежавшихся в плотный влажный ком. Добавьте сухих коричневых материалов (листья, картон, солому) и перелопатите кучу, чтобы дать доступ воздуху.
Можно ли класть в компост опавшие яблоки и падалицу? Можно, если плоды не поражены гнилью и вредителями. Крупные яблоки лучше разрезать или примять, чтобы они быстрее разлагались, а больную падалицу с личинками плодожорки в компост не класть, чтобы не разнести проблему по участку.
Нужно ли накрывать компостную кучу? Да, плёнкой или крышкой с отверстиями для воздуха. Укрытие удерживает влагу и тепло внутри, защищает от вымывания дождём и не даёт куче пересыхать на солнце, но при этом воздух должен свободно проходить.
Как понять, что компост готов к использованию? Готовый компост тёмный, рассыпчатый, однородный по структуре и пахнет землёй, а не гнилью или аммиаком. Отдельных узнаваемых кусочков листьев, веток или очисток в нём быть не должно.
