Уход за малиной: обрезка, подвязка, подкормка
Как ухаживать за малиной: сроки обрезки весной и осенью, схемы подвязки на шпалеру, нормы подкормки по сезонам, полив и мульчирование, частые ошибки.
Малина прощает многие ошибки садовода, но не безграничное количество. Загущенный куст без обрезки и подвязки быстро превращается в колючую стену, из которой урожай собирать сложнее, чем выращивать его. При этом сама технология ухода довольно простая: разобраться в трех вещах - обрезке, подвязке и подкормках по сезону - и малинник будет плодоносить исправно много лет подряд.
Коротко о главном
- Основную обрезку малины делают осенью, через 2-3 недели после сбора урожая; весной только убирают подмерзшее и сломанное.
- На метр ряда оставляют 6-8 крепких однолетних побегов, отплодоносившие двухлетние вырезают полностью, без пеньков.
- Ремонтантные сорта на один урожай режут под корень целиком осенью; для двух урожаев часть побегов сохраняют.
- Шпалера с проволокой в два-три яруса удобнее веера и кольевой опоры для ряда из нескольких кустов.
- Азот вносят весной и до цветения, фосфор и калий - перед цветением и осенью; после сбора урожая азот исключают полностью.
- Обработки от вредителей делают до распускания почек и после цветения, но не во время него - иначе пострадают пчелы-опылители.
- В Сибири и на Урале побеги обязательно пригибают к земле на зиму, на юге главный фактор урожая - регулярный полив.
Когда и как обрезать малину весной
Весенняя обрезка - это скорее ревизия после зимы, чем полноценное формирование куста. Проводят ее рано, до начала сокодвижения, пока почки на побегах еще спят. В средней полосе это обычно конец марта или начало апреля, как только сошел снег и подсохла земля между рядами.
Задача весенней обрезки простая: убрать то, что не пережило зиму. Осматривают каждый побег снизу доверху. Подмерзшие верхушки темнеют и становятся сухими на ощупь - их срезают до живой ткани, до первой здоровой почки. Сломанные снегом или ветром стебли вырезают полностью. Если побег выглядит здоровым по всей длине, трогать его не нужно: чем меньше свежих срезов на кусте весной, тем меньше риск занести инфекцию через ранки.
Отдельно проверяют густоту ряда. Даже после осенней обрезки за зиму из земли иногда успевает выбраться свежая корневая поросль - слабые тонкие побеги выдергивают с корнем, не оставляя пеньков, иначе к лету на их месте появится новая поросль вдвое гуще.
Когда обрезать осенью и на какой высоте
Основную работу по формированию куста лучше делать осенью, а не весной. Причина простая: осенью отплодоносившие двухлетние побеги легко отличить от однолетних по цвету коры - они темнее, грубее, местами потрескавшиеся у основания. Весной этот контраст смазывается, и есть риск случайно срезать то, что должно было плодоносить в новом сезоне.
Сроки: через 2-3 недели после последнего сбора ягод, обычно это середина или конец сентября в зависимости от региона. Тянуть до заморозков не стоит - куст должен успеть направить силы на подготовку к зиме, а не тратить их на заживление свежих срезов.
Отработавшие побеги вырезают полностью, вровень с землей, без пеньков: оставленный пенек становится воротами для грибковых инфекций и местом зимовки вредителей. Из молодых однолетних побегов оставляют самые крепкие - 6-8 штук на погонный метр ряда или 3-5 на отдельный куст, остальные тонкие и слабые убирают. Верхушки оставленных побегов укорачивают на 15-20 см до первой хорошо вызревшей почки: это заставляет куст следующей весной нарастить больше боковых веточек с цветочными кистями, а значит и больше ягод.
Как обрезать ремонтантную малину
С ремонтантными сортами схема заметно проще, но здесь садоводы чаще всего путаются. Если малину выращивают на один осенний урожай (а именно так чаще всего и делают, потому что урожай получается крупнее и чище от вредителей), все побеги без исключения срезают под корень поздней осенью, после листопада. Весной куст отрастит новые стебли с нуля и к осени снова даст полноценный урожай - никакой поросли из прошлогодних побегов оставлять не нужно, она только загущает посадку.
Если хочется получить два урожая за сезон - летний с прошлогодних побегов и осенний с новых, - схема ближе к обычной малине. Прошлогодние стебли оставляют по стандартной норме, а под корень вырезают только те, что уже отдали осенний урожай. Такая двойная схема требует больше внимания и подкормок, а суммарный сбор ягод в пересчете на куст обычно все равно меньше, чем при одноурожайной схеме - об этом стоит помнить, выбирая способ выращивания.
Как подвязать малину: шпалера, веер, колья
Без опоры малина заваливается под собственным весом уже к середине лета, ягоды лежат на земле и гниют. Три рабочих способа подвязки покрывают почти все случаи.
Шпалера - самый удобный вариант для ряда из нескольких кустов. Вдоль посадки ставят столбы через каждые 3-4 метра, между ними натягивают проволоку в два-три яруса: на высоте примерно 60, 120 и 150 см. Побеги распределяют вдоль проволоки и подвязывают свободными петлями, не пережимая кору. Такой ряд легко продувается, хорошо освещен по всей длине и удобен для сбора урожая - не нужно наклоняться к земле или лезть в глубину куста.
Веерный способ выручает при одиночных кустах или небольших группах. Между растениями вбивают колья, и к каждому привязывают половину побегов от двух соседних кустов - получается расходящийся веер, который не затеняет центр посадки. Минус способа - при сильном ветре побеги на краю веера гнутся сильнее, чем на шпалере.
Кольевая опора - самый простой, но и самый грубый вариант: один кол в центре куста, к нему подвязаны все побеги пучком. Подходит скорее для временного решения или для одного-двух декоративных кустов, для промышленного ряда не годится - куст внутри пучка плохо проветривается.
Подвязывают весной, пока побеги еще гибкие и легко принимают нужное направление. Осенние одревесневшие стебли ломаются при попытке их согнуть.
Чем подкармливать малину по сезонам
Малина отзывчива на подкормки сильнее многих ягодных культур, но перекормить ее так же легко, как и недокормить.
Ранней весной, сразу после схода снега, вносят азот - он нужен для наращивания зеленой массы. На куст достаточно 20-30 г мочевины или карбамида, рассыпанных по проекции кроны и заделанных в почву. Альтернатива минералке - настой коровяка в пропорции 1:10 или птичьего помета 1:20, ведро раствора на погонный метр ряда.
Перед цветением, примерно в конце мая, полезна вторая подкормка - уже с калием и фосфором. Суперфосфат и сульфат калия усиливают завязь и делают ягоды слаще, а заодно повышают устойчивость куста к грибковым болезням. Норма - около 20 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на квадратный метр посадки.
После сбора урожая, в конце лета, азот из рациона убирают полностью: он провоцирует рост новых побегов, которые не успеют вызреть до морозов и вымерзнут зимой. Осенью малине нужны только фосфор и калий, а еще органика под перекопку - перепревший компост или перегной, ведро на куст раз в 2-3 года.
Как поливать и мульчировать малинник
У малины поверхностная корневая система, и она плохо переносит и засуху, и застой воды одновременно. Полив нужен в первую очередь в двух точках: перед цветением и во время налива ягод. В засушливое лето поливают раз в неделю, выливая 15-20 литров воды на погонный метр ряда, лучше вечером или рано утром, чтобы влага не испарялась сразу же.
Мульча решает сразу несколько задач: держит влагу в почве, глушит сорняки и не дает почве перегреваться летом. Солома, перепревшие опилки или скошенная трава слоем 5-7 см в приствольном круге - рабочий и недорогой вариант. Мульчу подсыпают весной после первой прополки и обновляют по мере оседания слоя, обычно раз за сезон.
Как защитить малину от болезней и вредителей
Из болезней малину чаще всего беспокоят антракноз и пурпуровая пятнистость - оба грибковые, оба проявляются пятнами на листьях и побегах и хорошо распространяются в загущенных влажных посадках. Профилактика начинается с самой обрезки: прореженный, хорошо проветриваемый куст болеет заметно реже. Из вредителей главные враги - малинный жук, который откладывает яйца прямо в цветок, и малинная галлица, повреждающая молодые побеги у основания.
Ключевое правило обработок - время. Опрыскивания инсектицидами и большинством фунгицидов проводят до распускания почек, когда вредители еще не проснулись, и повторно после окончания цветения, когда завязались ягоды. Во время цветения химию не применяют вообще - она губительна для пчел, без которых завязь формируется хуже, а урожай падает независимо от того, вылечен куст от вредителей или нет. В период цветения из мер защиты допустимы только мягкие народные средства - настой золы или чеснока для отпугивания насекомых.
Что делать после сбора урожая и как готовить к зиме
После последнего сбора ягод работа с малинником не заканчивается, а по сути только начинается. В первую очередь убирают отплодоносившие побеги - не откладывая до глубокой осени, потому что старые стебли тянут из куста ресурсы, которые лучше направить на вызревание молодых. Дальше идет прополка, рыхление междурядий и осенняя подкормка фосфором и калием.
Перед морозами малину в северных и центральных регионах пригибают к земле и связывают попарно - под снегом побеги переживают зиму заметно лучше, чем стоя вертикально на открытом ветру. В южных регионах эта мера обычно избыточна: снега мало, а морозы не такие сильные, чтобы подмерзали верхушки.
Региональные особенности: средняя полоса, Урал, Сибирь, юг
В средней полосе схема ухода, описанная выше, работает почти без поправок - это, по сути, эталонный климат для малины.
На Урале и в Сибири сроки сдвигаются: весеннюю обрезку делают позже, в конце апреля, потому что земля дольше оттаивает, а осеннюю - раньше, уже в начале сентября, чтобы куст успел подготовиться к ранним заморозкам. Пригибание побегов к земле здесь обязательно для всех сортов без исключения, а укрытие лучше делать в два слоя - лапником сверху и снегом, который в этих регионах обычно ложится рано и надежно.
На юге, наоборот, главная забота - не холод, а жара и засуха. Полив становится ключевым фактором урожая, мульчирование обязательно в двойном слое, а обрезку смещают на более раннюю осень, потому что теплая погода держится дольше и куст рискует не уйти в состояние покоя вовремя.
При планировании садового участка малину часто размещают рядом с другими культурами, требующими похожего ухода. Если по соседству растут косточковые, сроки работ стоит сверять между собой: обрезка сливы и обрезка абрикоса приходятся примерно на то же межсезонье, что и работа с малинником, и удобно проводить их одним заходом по саду.
Частые ошибки при уходе за малиной
Самая распространенная ошибка - оставлять слишком много побегов на кусте из жалости их вырезать. Куст с 15-20 стеблями на метр ряда вместо положенных 6-8 не даст больше урожая, наоборот: ягоды на нем мельче, а болезни распространяются быстрее из-за плохого проветривания.
Вторая по частоте ошибка - обрезка под корень без разбора сортов. На обычной летней малине под корень режут только двухлетние отплодоносившие побеги, однолетние прироста трогать нельзя - именно они дадут урожай в следующем сезоне.
Третья ошибка - азотная подкормка во второй половине лета "для подстраховки". Она кажется логичной, но на деле вредит: свежие побеги идут в рост вместо вызревания и вымерзают зимой почти гарантированно.
И последнее: многие обрабатывают малину от вредителей прямо во время цветения, увидев на кусте жука. Так делать не стоит - урон от потери пчел-опылителей обычно перекрывает выгоду от уничтожения нескольких вредителей. Кстати, если рядом с малинником заложена грядка под ягодные новосадки, планировать посадку клубники и заранее продумывать выбор сортов клубники удобнее в то же межсезонье, что и работу с малиной - обе культуры любят рыхлую плодородную почву и не терпят застоя воды.
Часто задаваемые вопросы
Когда лучше обрезать малину: весной или осенью? Основную обрезку лучше делать осенью, через 2-3 недели после сбора урожая: побеги легче отличить по цвету, а куст успевает направить силы на подготовку к зиме, а не на заживление свежих срезов. Весной обрезку проводят только как ремонт: убирают то, что подмерзло или сломалось за зиму, до начала сокодвижения, пока почки еще не тронулись в рост.
На какую высоту и сколько побегов оставлять при осенней обрезке? Отплодоносившие двухлетние побеги вырезают полностью, у самой земли, не оставляя пеньков. Из однолетних оставляют 6-8 самых крепких на погонный метр ряда или 3-5 на куст, остальные слабые и тонкие вырезают. Верхушки оставленных побегов укорачивают на 15-20 см до созревшей почки, это стимулирует ветвление и увеличивает число цветочных кистей на следующий год.
Нужно ли обрезать ремонтантную малину под корень? Если сорт выращивают на один осенний урожай, все побеги без исключения срезают под корень поздней осенью после листопада, весной куст отрастит новые стебли и даст обильный урожай в тот же сезон. Если хотят снять два урожая за сезон, летний и осенний, оставляют часть прошлогодних побегов по схеме обычной малины, а под корень убирают только те, что уже отплодоносили осенью.
Чем подкормить малину весной для хорошего урожая? Ранней весной по проекции кроны вносят азотное удобрение: 20-30 г мочевины или карбамида на куст, либо ведро настоя коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20 на погонный метр ряда. Перед цветением полезна комплексная подкормка с калием и фосфором, она усиливает завязь и делает ягоды слаще. Свежий навоз и высокие дозы азота во второй половине лета не используют: они затягивают рост побегов, и те не успевают вызреть к зиме.
Как правильно подвязать малину, чтобы не переплеталась? Проще и надежнее шпалерный способ: вдоль ряда ставят столбы, между ними натягивают 2-3 ряда проволоки на высоте 60, 120 и 150 см, побеги подвязывают к ним свободными петлями. Веерный способ подходит для отдельных кустов: между растениями вбивают колья, к каждому привязывают половину побегов от двух соседних кустов, получается веер, который не затеняет центр посадки и облегчает сбор ягод. Подвязку делают ранней весной, пока побеги гибкие и легко принимают нужное направление.
Почему нельзя обрабатывать малину от вредителей во время цветения? Инсектициды и большинство фунгицидов губительны для пчел и других насекомых-опылителей, а без них завязь формируется хуже и урожай падает. Обработки от вредителей и болезней проводят до распускания почек и после окончания цветения, когда завязались ягоды. Во время цветения из мер защиты допустимы только безопасные народные средства, например настой золы или чеснока для отпугивания вредителей.
